想做出大厨级的美味菜肴 试试这款烹饪机器人

蒂姆·安德森（Tim Anderson）是BBC厨艺节目《厨艺大师》的冠军，虽然我没有见过他，更没有吃过他亲手为我做的菜，但是我知道他做的螃蟹浓汤的滋味。或许安德森应该担心自己的工作，因为现在市面上出现了一款能够完美再现他厨房手艺的机器人，这款机器人甚至能够模仿人类的手部动作。

日前Moley Robotics Kitchen发布了一款烹饪机器人原型，未来它或许能够终结所有厨具。这款机器人拥有两个机械手臂，这对手臂原来使用在一些工厂中，他们由数十个马达、关节和传感器驱动。机器人被安装在布满了各类厨具和炊具的工作台的上方。

酷炫的操作流程

目前这款机器人只会做一道菜——安德森螃蟹浓汤。它的做菜过程相当科幻：激活程序之后，机械臂就会在准备区打开滚刀，拿起原料容器，用安德森的方式将食材加热、搅拌。Moley Robotics Kitchen计划未来针对这款机器人推出食谱，让它能够根据用户的需求烹饪菜肴。

精密的机械运动总是如此迷人，做菜的时候整台机器人几乎被锅里升起的热气笼罩。大约过了25分钟（所花费的时间远比一些新手厨师要少），一锅热气腾腾并带有装饰的螃蟹浓汤就做好，你所需要做的就是拿起勺子开吃。

目前这台机器人尚处在原型机阶段，正式版将于2018年上线。原型机和正式版将存在一些区别：首先，正式版会更加紧凑，你可以很轻松地将它放进厨房；其次，当停止做菜时，正式版的机械手臂将会收回到工作台上方的隔层中。最后，你不必担心被挥动的手臂打到，也不必担心它会抓起边上的一只猫咪扔进锅里，因为在设备启动之前还有一道滑动门将机械臂控制住。

超静音运行

或许你会觉得厨房中的机械臂运行起来一定很吵闹，但实际上这个机器人非常安静，只有当手臂在移动的时候才会发出一些小声音。按照Moley Robotics Kitchen首席执行官马克·奥雷尼克（Mark Oleynik）的说法，它的使用成本仅仅比烧水壶高一些。

这款神奇的机器人能够不声不响地做好美味地菜肴，并且运行费用也不贵。它不会影响你在厨房中做其他菜，你依然能够和往常一样使用各种厨具。有了它，你不用雇佣厨师，就能在每天下班之后吃到热腾腾的饭菜。

当然，世界上不存在完美的产品，它的缺点是你必须提前将所有的食材处理好，将食材放入设备之中。另外，它不具备清洗功能，所以做完菜之后你需要将它清洗干净。不过，和做好一顿饭相比，这两点确实没什么好抱怨的。

价格昂贵

显然，这台功能强大的烹饪机器人不会标价太低——它的价格大约在7.5万美元至10万美元之间。不过，它的价格依然比聘请一名顶级厨师要便宜许多。据BBC去年报道，这款产品的消费者版售价将是1.25万美元左右。或许不久之后，我们足不出户就能在家中享受到米其林星级餐厅级别的美味佳肴。